-768x768.jpg "Αραχίδες (φυστίκι αράπικο αλατισμένο με το τσόφλι)")
Περιγραφή
Με καταγωγή την Νότια Αμερική και μεγάλη παραγωγή τους στην Αίγυπτο από την οικογένεια ψυχανθών μας έρχεται το απόλυτο υγειινό σνακ.
Οι αραχίδες αποτελούν μια άριστη πηγή φυτικών πρωτεινών γι’αυτό και είναι ιδιαίτερα αγαπητά από χορτοφάγους και vegans. Η διατροφική τους αξία δεν τελειώνει όμως εκεί.
Εκτός από πρωτείνες, περίεχουν κάλιο, φώσφορο, σίδηρο. Τελευταίες έρευνες συνδέουν τα αράπικα φυστίκια με τη βελτίωση της όρασης, Είναι επίσης εξοπλισμένα με νιασίνη ,θειαμίνη και ένα πλήθος ακόμα αντιοξειδωτικών ουσιών.
-400x400.jpg)