Ζάχαρη ακατέργαστη (χρυσή) 1000gr

Ζάχαρη ακατέργαστη (χρυσή)

Ζάχαρη ακατέργαστη (χρυσή) 1000gr

3,20

Διαθέσιμο

Κερδίζετε 3 Πόντους!
Κωδικός : ΒΙΟ101 Κατηγορία :

Περιγραφή

Η ζάχαρη είναι οργανική κρυσταλλική, γλυκαντική ουσία που ανήκει στους δισακχαρίτες, παραγόμενη από την επεξεργασία διαφόρων φυτών. Αποτελεί χημική ένωση ενός μορίου γλυκόζης και ενός μορίου φρουκτόζης ως προϊόν της φωτοσύνθεσης των φυτικών κυττάρων. Ο μοριακός χημικός της τύπος είναι C12H22O11 και στην καθαρή μορφή της είναι λευκή και άχρωμη. Όταν θερμαίνεται άνω των 200 °C, μετατρέπεται σε μία μάζα κολλώδη με χρώμα καφέ και γεύση πικρή, που λέγεται καραμέλα. Όπως όλοι οι πολυσακχαρίτες, υδρολύεται σε διαλύματα οξέων ή βάσεων και σε ιδιαίτερα ένζυμα, οπότε χωρίζεται στους πολυσακχαρίτες που την αποτελούν. Τα γλυκά περιέχουν κατά κανόνα ζάχαρη.

Πληροφορίες

Βάρος 1000 g
Εταιρεία

Βιο-Υγεία

Χώρα

ΑΡΓ

Ζάχαρη ακατέργαστη (χρυσή)
You're viewing: Ζάχαρη ακατέργαστη (χρυσή) 1000gr 3,20
Προσθήκη στο καλάθι