Κάρδαμο σκόνη 25gr

Κάρδαμο σκόνη

Κάρδαμο σκόνη 25gr

2,20

Διαθέσιμο

Κερδίζετε 2 Πόντους!
Κωδικός : ΒΙΟ827 Κατηγορία :

Περιγραφή

Με μακρινή καταγωγή την Ινδία αποτελεί ένα μπαχαρικό που χαρακτηρίζεται σαν το σύμβολο της φιλοξενίας και το σέρβιραν στους καλεσμένους.
Το κάρδαμο ή αλλιώς κακουλέ, είναι πλούσιό σε βιταμίνη C, αποτοξινωτικό, και διουρητικό βότανο, καταπραΰνει τους ρευ­ματικούς πόνους, ενώ βοηθά στην αντιμετώπιση της καταρροής. Χρησιμοποιείται ακόμη για τη θεραπεία του διαβή­τη, ως καθαριστικό του αίματος και τονώνει τι συκώτι.
Εκτός από… αντίδοτο της κακοσμίας του στόματος και δηλωτικό φιλικής διάθεσης, το καρδάμο χρησιμοποιούσαν επίσης σε κάποιες τελετές της Τάντρα.
Πράγμα που ερμηνεύει, εν μέρει, τις αφροδισιακές ιδιότητες του μπαχαρικού (ας όψονται τα άλατα σιδήρου, ασβεστίου και ιωδίου, οι βιταμίνες Α, C και Ε, καθώς και οι σημαντικές ποσότητες ιχνοστοιχείων που περιέχει).
Το καρδάμο είναι μπαχαρικό… παντός καιρού και πιάτου. 
Μπορεί να αρωματίζει το ντρέσινγκ μιας φρουτοσαλάτας, σάλτσες μπάρμπεκιου, αλλά και σούπες θαλασσινών, ακόμα και λαχανικών. 
Ταιριάζει τέλεια με το κρασί, όπως και στο μέλι ή στις γλυκοπατάτες. Να μην ξεχάσουμε τις διαφόρων ειδών μαρινάδες και, φυσικά, το αγαπημένο «δικό» μας ρυζόγαλο.
Δίνει μια πολύ ‘’γλυκιά’’ γεύση στον καφέ καθώς και στο τσάι. Επίσης σημαντική είναι η χρήση του στη ζαχαροπλαστική και απαραιτήτως στα τσουρέκια.

Πληροφορίες

Βάρος 25 g
Εταιρεία

Βιο-Υγεία

Χώρα

ΣΡΛ

Κάρδαμο σκόνη
You're viewing: Κάρδαμο σκόνη 25gr 2,20
Προσθήκη στο καλάθι