Καλαμπόκι γλυκό 330gr

Καλαμπόκι γλυκό

Καλαμπόκι γλυκό 330gr

2,10

Διαθέσιμο

Κερδίζετε 2 Πόντους!
Κωδικός : ΡΙΛ251 Κατηγορία :

Περιγραφή

Το καλαμπόκι ή αραβόσιτος ή αραποσίτι ( σίταρος ή σιταροπούλα στην Κύπρο) έχει την επιστημονική ονομασία Zea mays. Η ελληνική επιστημονική ονομασία του φυτού είναι Αραβόσιτος ο κοινός ή Ζέα η μαΰς. Είναι σιτηρό της οικογένειας των Ποοειδών (Poaceae) ή Αγρωστωδών (Gramineae) και κατάγεται από την Αμερικάνικη ήπειρο όπου ήδη πριν από 5.500 χρόνια το καλλιεργούσαν οι Ίνκας, οι Μάγια και οι Αζτέκοι. Η Ελληνική ονομασία του, «αραβόσιτος», σημαίνει «ο σίτος (σιτάρι) των Αράβων» και εισήχθη στην Ελλάδα το 1600 από τη Βόρεια Αφρική.                                         

Το καλαμπόκι είναι βασική πηγή διατροφής σε πολλές χώρες. Επίσης το ψωμί που παράγεται από το καλαμπόκι,είναι γνωστό με το όνομα μπομπότα. Το άμυλο καλαμποκιού (γνωστό και ως κορν φλάουρ ή άνθος αραβοσίτου) χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, στην παραγωγή αμυλούχων προϊόντων και στην αλλαντοποιία. Στη Λατινική Αμερική το καλαμπόκι χρησιμοποιείται ως βάση ενός είδος ζύμης από την οποία παρασκευάζονται οι «τορτίγιας», επίπεδες πίτες που αντικαθιστούν το ψωμί.    

Στη διατροφή επίσης χρησιμοποιείται και το λάδι του καλαμποκιού, το γνωστό αραβοσιτέλαιο. Οι κόκκοι του καλαμποκιού, με κατάλληλη επεξεργασία, μπορεί να γίνουν και αλκοόλη βιομηχανικής χρήσης.

Πληροφορίες

Βάρος 330 g
Εταιρεία

Marschland

Χώρα

ΓΕΡ

Διατροφική αξία

Ενέργεια: 343kj/82kcal – Λίπη: 2,6g εκ των οποίων κορεσμένα:0,4g – Υδατάνθρακες: 9,2g εκ των οποίων σάκχαρα: 4,2g –
Πρωτεΐνες: 3,10g – Αλάτι: 0,40g

Καλαμπόκι γλυκό
You're viewing: Καλαμπόκι γλυκό 330gr 2,10
Προσθήκη στο καλάθι