Περιγραφή
Τα φιλέτα της λίμνης Βικτώριας προέρχονται από πιστοποιημένα άγρια ψάρια από τη δεύτερη σε έκταση μεγαλύτερη λίμνη γλυκού νερού της γης, στην Αφρική. Τα φιλέτα αυτά εξασφαλίζουν μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, απαραίτητα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.Για μαγείρεμα στο φούρνο, στρώνουμε σε ταψί λαδόκολλα, τοποθετούμε τα φιλέτα της πέρκας. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC για 40 λεπτά.
