Τραχανάς γλυκός ολικής

Τραχανάς γλυκός ολικής

Τραχανάς γλυκός ολικής

2,40

Διαθέσιμο

Κερδίζετε 2 Πόντους!
Κωδικός : ΒΙΟ351 Κατηγορία :

Περιγραφή

Ο τραχανάς είναι παραδοσιακό ελληνικό είδος ζυμαρικού φτιαγμένο από αλεύρι και γάλα και έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο. Οι κόκκοι έχουν διάμετρο περίπου 2-3 χιλιοστά. Υπάρχει σε διάφορες ποικιλίες: ξινός και γλυκός, χοντρός και ψιλός.Ο ξινός τραχανάς ζυμώνεται με γιαούρτι.
Εχει υψηλή θρεπτική αξία, λίγες θερμίδες και χαμηλά λιπαρά. 
Η χώρα μας διεκδικεί τον τίτλο της χώρας με τη μεγαλύτερη ποικιλία ειδών τραχανά και πιάτων που τον έχουν ως βάση
Μπορούμε να τον μαγειρέψουμε σαν σούπα είτε με αρκετό νερό, είτε πιο πηχτό. Ο χρόνος μαγειρέματος του τραχανά είναι συνήθως μικρός, περίπου 15-20 λεπτά. Ορισμένες φορές μαγειρεύεται και με ντομάτα.
Κατά την παρασκευή του τραχανά, το τελευταίο στάδιο είναι το στέγνωμά του. Για να γίνει αυτό ο τραχανάς απλώνεται ώστε να έχει τη μέγιστη δυνατή επιφάνεια. Η διαδικασία αυτή, το άπλωμα του τραχανά, έχει παραμείνει και ως λαϊκή έκφραση, που αναφέρεται σε κάποιον που αργοπορεί χαρακτηριστικά.

Πληροφορίες

Βάρος 400 g
Εταιρεία

Βιο-Υγεία

Διατροφική αξία

Ενέργεια 1594KJ/398Kcal-Πρωτείνες 16,3g-Λίπη 11,5g εκ των οποίων κορεσμένα 3,4g-υδατάνθρακες 58,2,0g εκ των οποίων σάκχαρα 1,8g-Φυτ.Ινες 1.2g-Αλάτι 0.20g

Τραχανάς γλυκός ολικής
You're viewing: Τραχανάς γλυκός ολικής 2,40
Προσθήκη στο καλάθι